Extraits du Livre d'Or:
"Nous devions faire une soirée pizza avec des amis étudiants, mais il faut dire que nous étions à saturation de pizza.
Et si on essayait les mets africains? Quelle ne fut pas notre surprise? Tout était au rendez-vous, couleurs, saveurs et odeurs de bonne cuisine. La pointe de piment a carrément mis le feu. C'était une soirée hyper-réussie, car certains avaient déniché de la musique africaine. Soirée bien-entendu à renouveler pour découvrir d'autres plats du cru. Le KiBO a en plus des secrets... "
"La vraie cuisine, authentique, que ce soit en restaurant ou en traiteur est celle qu'il est impossible de reproduire à la maison. Mon mari et moi allons au restaurant, non pas pour manger de la cuisine française, que nous avons sur notre table tous les jours, mais pour de la cuisine exotique.
L'Asie, nous en avons fait le tour. L'Inde, on ne s'en lasse pas. Mais l'Afrique, on y revient régulièrement, comme une cure de jouvence. Nous avons voyagé et ces saveurs nous rappellent des séjours inoubliables. Bravo au KiBO!"
